Cara Membuat Chafel

Baik Anda mengikuti gaya hidup keto atau tidak, Anda pasti senang mencoba sendiri sensasi viral ini. Pembuatannya sangat mudah dan itulah alasan Ree Drummond yakin untuk membeli setrika wafel mini. Resep caffle asli sudah sempurna (didandani seperti wafel dengan sedikit sirup), tetapi Anda juga dapat menggunakannya sebagai titik awal untuk kreasi caffle lainnya yang manis dan gurih. Gunakan sebagai pengganti roti di atas sandwich, sebagai bahan dasar tostada favorit Anda, atau di atasnya diberi saus sosis sebagai pengganti biskuit. Sebelumnya, Anda akan menemukan resep caffle polos dan versi bacon-cheddar-chive.

Terbuat dari apakah caffle?

Hanya ada 2 bahan dalam wafel ajaib ini: keju dan telur. Alasan mengapa disebut caffle adalah karena pada dasarnya ini adalah wafel keju. Keju + wafel = caffle. Mendapatkan? Campuran keju dan telur menghasilkan adonan yang ringan dan empuk dengan bagian luar keju yang renyah. Tidak seperti wafel biasa, caffle tidak mengandung tepung, baking powder, susu, atau buttermilk. Bahan-bahannya yang sederhana membuatnya cocok untuk digunakan sebagai pengganti roti. Namun Anda juga bisa membumbuinya dengan perasa favorit Anda, seperti sedikit vanila, sedikit kayu manis, atau bahkan taburan bumbu bagel apa pun.

Apakah caffle sehat?

Hal yang baik tentang hidangan dua bahan adalah Anda tahu tidak ada bahan tersembunyi di wafel Anda. Mereka rendah karbohidrat dan ramah keto, tetapi sama seperti apa pun yang enak dan lezat, yang terbaik adalah makan dalam jumlah sedang.

Bisakah Anda menggunakan pembuat wafel biasa untuk membuat caffle?

Chaffle dimaksudkan untuk berukuran lebih kecil jadi waffle iron kecil, seperti Pembuat wafel mini dasbor , berfungsi paling baik, tetapi Anda juga bisa menggunakan pembuat wafel biasa atau setrika wafel Belgia. Perhatikan saja bahwa waktu memasaknya mungkin lebih lama (dan pinggiran kejunya bisa lebih cepat renyah) dengan pembuat wafel yang lebih besar dan tebal.

Hasil:

4 - 6porsi

 

Waktu persiapan:

2menit

 

Jumlah Waktu:

7menit

 

Bahan-bahan

Chafel Asli

• 2

  telur

• 1 C.

  keju mozzarella parut

Chaffle Kucai Bacon Cheddar

• 2

  telur

• 1 C.

  keju cheddar jack yang diparut

• 2

  irisan bacon matang, cincang halus

• 1 sdm.

  daun bawang cincang halus

• Keju cheddar jack parut, bacon cincang, dan daun bawang, untuk disajikan

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Panaskan terlebih dahulu setrika wafel mini.
  2.  Melangkah2 Untuk caffle asli: Kocok telur dalam mangkuk sedang. Masukkan keju.
  3.  Melangkah3 Masukkan adonan ke dalam waffle iron (gunakan jumlah adonan yang disarankan untuk waffle iron Anda). Tutup waffle iron dan masak hingga lampu otomatis berubah menjadi hijau, sekitar 3 hingga 4 menit. Pindahkan caffle ke rak pendingin. Sajikan segera, atau biarkan dingin hingga suhu kamar dan dinginkan hingga 3 hari.
  4.  Melangkah4 Untuk caffle bacon cheddar chive: Kocok telur bersama-sama dalam mangkuk sedang. Masukkan keju, bacon, dan daun bawang. Masak sesuai petunjuk pada Langkah 3. Taburi dengan bacon, daun bawang, dan keju yang lebih banyak, sesuai keinginan.

Jika setrika wafel Anda tidak memiliki pelat antilengket, semprotkan permukaan memasak dengan baik menggunakan semprotan masak antilengket.