wajan roti jagung

Mama? Di mana panci stik roti jagung itu? Tolong bawa mereka ke rumah saya dan tanpa sengaja meninggalkannya di sini.

Sajikan dengan semua mentega lunak yang diinginkan hati Anda! (Hatiku menginginkan banyak mentega.) Gerimis madu juga nikmat! Atau jadikan itu sebagai dasar untuk Anda Saus syukur dan cobalah untuk tidak mengemilnya saat sedang kering.

Mengapa menggunakan wajan besi untuk membuat roti jagung?

Besi tuang bisa menjadi sangat panas, antilengket, dan dapat berpindah dari kompor ke oven. Wajib banget buat roti jagung dengan bagian bawah yang renyah!

Bagaimana cara mendapatkan pinggiran roti jagung yang renyah?

Wajan harus panas saat Anda menuangkan adonan. Itu sebabnya Anda memanaskannya di atas kompor. Anda akan mendengar desisan saat adonan dimasukkan—dengan begitu Anda tahu adonan akan renyah dan lezat!

Loyangnya diolesi apa untuk roti jagung?

Anda bisa menggunakan mentega atau mentega. Mentega akan memberi lebih banyak rasa, tetapi mentega juga bisa digunakan dengan baik.

Hasil:

12porsi

 

Waktu persiapan:

5menit

 

Waktu masak:

dua puluhmenit

 

Jumlah Waktu:

25menit

 

Bahan-bahan

• 1 C.

  tepung jagung kuning

  ham wanita pionir

• 1/2 C.

  tepung serbaguna

• 1 sdt.

  garam

• 1 sdm.

  bubuk pengembang

• 1 C.

  mentega susu

• 1/2 C.

  susu

• 1

  telur

• 1/2 sdt.

  bubuk soda kue

• 1/4 C.

  ditambah 2 sendok makan mentega atau mentega, dibagi (Ree menggunakan mentega)

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Panaskan oven hingga 450°F. Dalam mangkuk, campurkan tepung jagung, tepung, garam, dan baking powder. Aduk bersama.
  2.  Melangkah2 Ukur buttermilk dan susu dalam gelas ukur dan tambahkan telur. Aduk rata dengan garpu. Tambahkan soda kue dan aduk. Tuang campuran susu ke dalam bahan kering. Aduk dengan garpu hingga tercampur.
  3.  Melangkah3 Dalam mangkuk kecil, lelehkan 1/4 mentega atau mentega putih. Masukkan adonan secara perlahan, aduk hingga tercampur rata. Dalam wajan besi, lelehkan sisa 2 sendok makan mentega atau mentega putih dengan api sedang. Tuang adonan ke dalam wajan panas. Sebarkan hingga meratakan permukaan. (Adonan akan mendesis.)
  4.  Melangkah4 Masak di atas kompor selama 1 menit, lalu panggang hingga berwarna cokelat keemasan, 20 hingga 25 menit. Tepinya harus renyah!

Anda membutuhkan tepung jagung, tepung terigu, mentega putih, garam, soda kue, baking powder, buttermilk, dan susu.

cara menumis asparagus

Jika Anda tidak memiliki buttermilk, ingatlah bahwa Anda bisa menambahkan sedikit cuka putih ke dalam susu biasa. Sihir!

Campur tepung maizena, tepung terigu, garam…

Dan baking powder.

Aduk hingga tercampur.

Tambahkan susu ke dalam buttermilk…

Kemudian tambahkan telur dan aduk dengan garpu hingga tercampur.

Masukkan soda kue.

Tuang ke dalam cairan…

Dan aduk hingga semua bahan tercampur.

Lelehkan mentega dalam microwave dan percikkan ke dalamnya, aduk perlahan hingga tercampur.

Lelehkan sedikit mentega lagi di dalam wajan…

Jika wajan sudah panas, tuang adonan. Ini akan mendesis dalam mentega panas, yang akan memastikan tepian yang renyah dan kebahagiaan yang luar biasa.

Biarkan matang di atas kompor selama satu menit…

Kemudian panggang dalam oven selama 20 hingga 25 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan.

Potong menjadi irisan, kotak, atau batangan dan sajikan dengan mentega lunak (atau kubus dan gunakan untuk isian/saus.)

ayam utuh oven belanda

Enak juga dengan selai.