Salad Makaroni Hawaii

Dari mana asal salad makaroni Hawaii?

Sulit dipercaya bahwa hidangan yang sebagian besar terbuat dari makaroni dan mayones berasal dari Negara Bagian Aloha, tetapi menurut sebagian besar, memang demikian! Kisah di balik salad makaroni Hawaii masih bisa diperdebatkan, namun banyak yang percaya 'salad' krim ini ditemukan sekitar tahun 1900-an ketika orang Eropa memperkenalkan mayo dan makaroni siku ke pulau tersebut. Di Hawaii, hidangan ini biasanya disajikan di piring makan siang dengan daging dan nasi berkuah.

Apa yang ada di salad makaroni Hawaii?

Ini adalah hidangan termudah yang pernah ada: pasta yang baru dimasak, parutan wortel dan bawang bombay, sedikit seledri dan irisan daun bawang, serta saus yang sangat manis, tajam, dan lembut.

Apa yang membedakan salad makaroni Hawaii dengan salad makaroni lainnya?

Salad makaroni Hawaii biasanya lebih lembut daripada salad makaroni tradisional di daratan Amerika. Saus versi Hawaii sebagian besar terbuat dari mayones, hanya dengan sedikit cuka dan taburan gula. Salad makaroni lainnya sering kali dicampur dengan mustard pedas, atau bahan kental lainnya. milik Ree resep salad makaroni tradisional panggilan untuk jus acar! Campuran salad makaroni Hawaii juga dibuat lebih sederhana, dengan irisan wortel, seledri renyah, dan bawang bombay. Versi lain memerlukan acar, paprika, dan terkadang bahkan telur rebus.

Jenis pasta apa yang ada dalam salad makaroni Hawaii?

Makaroni siku tradisional adalah bentuk pasta yang digunakan untuk membuat salad pasta ini. Tapi jangan khawatir, mie pendek apa pun bisa digunakan, termasuk rigatoni, penne, atau bahkan cangkang kecil.

Bisakah salad makaroni Hawaii dibuat terlebih dahulu?

Tentu saja! Jangan ragu untuk membuatnya sehari sebelumnya, tetapi ketahuilah bahwa Anda mungkin perlu menambahkan satu atau dua sendok makan susu keesokan harinya untuk mengencerkannya. Tunggu untuk menghiasinya dengan lebih banyak daun bawang hingga sebelum disajikan. Totalnya akan bertahan tiga hingga empat hari di lemari es.

Hasil:

6 - 8porsi

 

Waktu persiapan:

dua puluhmenit

 

Jumlah Waktu:

lima puluhmenit

 

Bahan-bahan

• 8 ons

  makaroni siku

• 1 1/4 C.

  mayones

• 1/4 C.

  susu

  resep ayam musim semi

• 1 seni.

  cuka sari apel

• 1 sdt.

  gula pasir

• 1 sdt.

  garam

• 1/4 sdt.

  lada hitam bubuk

• 1

  wortel besar, diparut

• 1/2 C.

  seledri cincang

• 1/3 C.

  daun bawang cincang, ditambah lagi untuk disajikan

• 1/4 C.

  parutan bawang kuning

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Masak makaroni sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan bilas dengan air dingin hingga dingin. Menyisihkan.
  2.  Melangkah2 Kocok mayones, susu, cuka, gula, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Tambahkan makaroni, wortel, seledri, daun bawang, dan parutan bawang bombay. Aduk perlahan campuran tersebut hingga tercampur rata.
  3.  Melangkah3 Tutup dan dinginkan selama 30 menit. Aduk perlahan, dan tambahkan daun bawang lagi, jika Anda suka.

Tip: Salad pasta ini cocok untuk dibuat sehari sebelumnya. Tambahkan 1 hingga 2 sendok makan susu tambahan untuk mengencerkannya, jika perlu.