Cara Merebus Telur

Banyak juru masak yang tampaknya enggan merebus telur dan sejujurnya, proses mencelupkan telur ke dalam tornado air untuk mendapatkan putih telur yang keras dan bagian dalam yang sangat encer memang terdengar sedikit menakutkan. Namun ternyata, telur rebus sangat mudah! Faktanya, jika Anda bisa merebus air, maka Anda bisa merebus telur. Dengan metode telur rebus ini, tidak diperlukan cuka atau peralatan telur mewah. Dan begitu Anda menguasai teknik dasar merebus, Anda akan memiliki resep sarapan sehat yang tiada habisnya untuk setiap kesempatan.

Apa cara terbaik menyajikan telur rebus?

Nikmati di atas tumis sayuran, di atas roti panggang alpukat, di atas salad sarapan, atau di huevos rancheros. Lebih baik lagi, nikmati dengan muffin Inggris panggang yang diolesi mentega dengan bacon Kanada untuk mendapatkan telur Benediktus klasik! Jangan lupa untuk menuangkan banyak saus Hollandaise sebelum menikmati sarapan lezat dan memuaskan ini.

Telur apa yang terbaik untuk direbus?

Dalam hal merebus telur, semakin segar telurnya, semakin baik! Tidak yakin sudah berapa lama barang Anda disimpan di belakang lemari es? Cobalah tes mengapung telur. Telur segar matang lebih cepat dan putihnya mengeras lebih baik saat dimasak.

ree masakan ayam drummond

Berapa lama Anda merebus telur?

Merebus telur hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Setelah air mendidih, masak telur selama 2 hingga 3 menit. Mereka akan keras di luar, encer di dalam, dan lezat setiap saat.

Haruskah air mendidih untuk telur rebus?

wanita pionir panggang dalam panci

Metode memasak telur rebus ini membutuhkan merebus perlahan. Jika Anda berpikir, 'Apa sih bisul yang lembut itu?' cukup didihkan airnya lalu kecilkan api agar airnya hanya menggelembung tapi tidak mendidih gila-gilaan.

Mengapa air untuk telur rebus harus diaduk?

Mengaduk air dengan gerakan memutar akan menciptakan efek tornado yang membantu mencegah putih telur menyebar terlalu banyak. Sebaliknya, warna putih membungkus dirinya sendiri membentuk saku kecil yang sempurna! Pastikan air benar-benar berputar sebelum Anda menjatuhkan telur.

Apakah Anda membutuhkan cuka untuk merebus telur?

Menambahkan sedikit cuka ke dalam air mendidih adalah trik yang digunakan sebagian orang untuk membantu putih telur menyatu lebih cepat. Ini sepenuhnya opsional dan bahkan tidak perlu, tetapi jika Anda ingin mencobanya, aduk satu sendok makan cuka putih suling ke dalam air mendidih sebelum Anda menambahkan telur.

resep saus peternakan buatan sendiri

Bisakah Anda merebus lebih dari satu telur sekaligus?

Jika Anda mengadakan pesta makan siang, Anda mungkin ingin merebus lebih dari satu telur sekaligus—dan Anda bisa! Berhati-hatilah agar tidak terlalu memenuhi pot.

Bisakah Anda merebus telur terlebih dahulu?

Ya, dan itu adalah senjata rahasia yang sempurna saat membuat telur rebus untuk orang banyak! Cukup rebus telur seperti biasa, lalu pindahkan ke piring berlapis tisu menggunakan sendok berlubang. Saat waktunya makan, gunakan saja sendok berlubang untuk memasukkan kembali telur ke dalam air untuk memanaskannya. Ini hanya akan memakan waktu beberapa detik.

Hasil:

1porsi

 

Waktu masak:

3menit

 

Jumlah Waktu:

3menit

 

Bahan-bahan

• 1

  telur

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Didihkan sepanci air, lalu beri garam pada airnya. Sementara itu, pecahkan sebutir telur (atau 2, atau 3!) ke dalam cangkir kecil.
  2.  Melangkah2 Dengan sendok, mulailah mengaduk air mendidih dengan gerakan melingkar yang besar.
  3.  Melangkah3 Saat air sudah berputar-putar seperti angin puting beliung, masukkan telur. Air yang berputar akan membantu putih telur membungkus dirinya saat dimasak.
  4.  Melangkah4 Masak selama sekitar 2 1/2 hingga 3 menit.
  5.  Melangkah5 Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan telur (atau telur) ke piring.