Cabai Ayam Putih Pemasak Lambat

kue malaikat

Apa itu tepung masa?

Masa harina adalah tepung jagung yang digunakan untuk membuat tortilla buatan sendiri. Tapi ini juga merupakan pengental cabai yang enak! Masa harina dapat ditemukan di dekat tepung atau di bagian internasional di sebagian besar toko kelontong. Jika Anda tidak bisa menemukannya, Anda bisa menggunakan tepung jagung.

Bisakah Anda menggunakan paha ayam untuk cabai ayam putih slow cooker?

Tentu. Jika Anda lebih suka paha ayam daripada dada, pilihlah. Paha ayam cenderung lebih beraroma dibandingkan dada! Targetkan sekitar 1 1/2 pon paha tanpa tulang untuk resep ini.

Hasil:

4 - 6porsi

 

Waktu persiapan:

dua puluhmenit

 

Jumlah Waktu:

7jamlima puluhmenit

 

Bahan-bahan

• 3

  dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang (sekitar 1 1/2 pon)

• 1 sdm.

  jintan bubuk

• 1 sdm.

  ketumbar bubuk

• 2 sdt.

  oregano kering

• 1/2 sdt.

  paprika

• 1/2 sdt.

  serpihan cabai merah yang dihancurkan

• 1 sdt.

  garam halal

• Lada hitam, sesuai selera

• 2

  (15 ons.) kaleng kacang cannellini, tiriskan dan bilas

• 2

  (4-oz.) kaleng cabai hijau cincang

• 2

  siung bawang putih, cincang

• 2 C.

  kaldu ayam rendah sodium

• 1/2 C.

  krim kental

  resep kocok shamrock

• 2 sdm.

  adonan tepung

• 1

  (10-oz.) kantong jagung beku

• Keju monterey jack parut dan alpukat cincang, untuk topping

• Irisan jeruk nipis, untuk disajikan

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Masukkan dada ayam ke dalam slow cooker berukuran 6 hingga 8 liter. Dalam mangkuk kecil, campurkan jinten, ketumbar, oregano, paprika, serpihan cabai merah, garam, dan sedikit merica. Taburkan bumbu di atas ayam.
  2.  Melangkah2 Tambahkan kacang, cabai hijau, bawang putih, dan kaldu ayam ke dalam slow cooker dan aduk rata. Tutup dan masak dengan api kecil hingga ayam matang dan mudah disuwir, 7 hingga 8 jam.
  3.  Melangkah3 Pindahkan ayam ke mangkuk sedang dan suwir dengan 2 garpu.
  4.  Melangkah4 Dalam mangkuk kecil, campurkan krim kental dan masa harina. Campur hingga rata.
  5.  Melangkah5 Kembalikan ayam ke slow cooker bersama dengan campuran masa dan jagung. Tutup dan masak hingga cabai mengental dan jagung menjadi hangat, sekitar 30 menit. Sendokkan cabai ke dalam mangkuk dan taburi dengan keju dan alpukat. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.