spageti ayam

Hasil:

8porsi

 

Waktu persiapan:

30menit

 

Waktu masak:

Empat. Limamenit

 

Jumlah Waktu:

1jamlimabelasmenit

 

Bahan-bahan

• 2 C.

  ayam matang

• 3 C.

  spageti, mentah dan dipecah menjadi potongan berukuran dua inci

• 2

  kaleng sup krim jamur

• 2 C.

  keju cheddar tajam parut

• 1/4 C.

  paprika hijau potong dadu halus

• 1/4 C.

  bawang bombay yang dipotong dadu halus

• 1

  toples (4 ons) bumbu cengkeh potong dadu, tiriskan

• 2 C.

  kaldu ayam yang dipesan dari panci

• 1 sdt.

  Garam Berbumbu Lawry

• 1/8 sdt.

  (hingga 1/4 sendok teh) cabai rawit

• Garam dan merica, sesuai selera

• 1 C.

  tambahan keju cheddar tajam parut

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Masak 1 potong ayam penggorengan dan ambil dagingnya untuk dijadikan dua cangkir.
  2.  Melangkah2 Masak spageti dalam kaldu ayam yang sama sampai al dente. Jangan terlalu matang. Saat spageti sudah matang, campur dengan sisa bahan kecuali tambahan 1 cangkir cheddar tajam.
  3.  Melangkah3 Tempatkan campuran dalam panci casserole dan taburi dengan sisa cheddar tajam. Tutup dan bekukan hingga enam bulan, tutup dan dinginkan hingga dua hari, atau segera panggang: 350 derajat selama 45 menit hingga berbuih. (Jika keju di atasnya mulai terlalu matang, tutupi dengan kertas timah).

Pemeran karakter : 1 'Cut Up Fryer' (Pada dasarnya satu ayam yang sudah dipotong-potong); Spaghetti Tipis, sup Krim Jamur; bawang bombai; paprika hijau; bumbu cengkeh, keju cheddar tajam, Garam Bumbu Lawry, cabai rawit, garam, merica. Ini hal mendasar, kawan!

Pertama, isi panci dengan air…

Dan taruh di atas kompor hingga mendidih.

sup lada isi wanita pionir

Bilas ayam hingga bersih dengan air dingin…

Sepotong demi sepotong.

Sisihkan ayamnya, dan cuci tangan pakai sabun agar tidak keracunan salmonella.

Saya sebenarnya bukan orang yang suka mencuci tangan sampai saya tiba di dapur…dan kemudian saya menjadi orang aneh.

Masukkan ayam ke dalam panci…

Dan didihkan. Rebus selama beberapa menit, lalu kecilkan api menjadi sedang-kecil dan biarkan mendidih selama 30-45 menit.

Untuk paprika hijau menjadi kubus, potong bagian atasnya…

Lalu potong bagian bawahnya…

Dan ya, saya tahu saya bukan model tangan, jadi berhentilah bercanda.

Kemudian putar 90 derajat dan potong bagian tengahnya.

Buang bijinya dan sampah lainnya dari dalam, lalu iris menjadi batang korek api yang sangat tipis.

Berhentilah mengolok-olok tanganku, kataku. Saya bekerja keras di sini, di peternakan!

Putar batang korek api 90 derajat, lalu iris melintang untuk membuat dadu halus.

Untuk memotong bawang bombay hingga halus, potong bawang bombay menjadi dua dari atas ke bawah, lalu letakkan masing-masing setengahnya pada sisinya dan buat beberapa irisan vertikal.

Kemudian putar bawang bombay 90 derajat dan potong ke bawah hingga berbentuk dadu.

Tiriskan toples paprika berukuran 4 ons.

Jika mereka dipotong dadu, itu bagus. Jika datangnya 'diiris', potong saja sedikit.

Selanjutnya, pecahkan spageti tipis menjadi potongan berukuran 2 inci hingga Anda memiliki sekitar 2 1/2 hingga 3 cangkir. (Sepertinya lebih banyak karena saya memasukkannya secara sembarangan, seperti saya melakukan yang lainnya. Tetapi jika Anda berhati-hati dan menjaga spageti tetap enak dan dikemas, ukurannya harus sekitar 2 1/2 – 3 cangkir, mentah.)

Selanjutnya, keluarkan potongan ayam yang sudah matang dari panci. Ubah panas menjadi tinggi.

Kemudian celupkan gelas takar ke dalam panci dan ambil 2 cangkir kaldu. (Jangan membakar dirimu sendiri!)

Sekarang masukkan potongan spageti ke dalam kaldu ayam mendidih untuk dimasak.

Biarkan spageti matang selama beberapa menit, hingga sangat al dente (atau, hingga masih ada 'gigitan' yang enak.) Anda TIDAK ingin membuat spageti terlalu matang, karena Anda akan memanggangnya lagi nanti.

Jika sudah siap, tiriskan spageti dan sisihkan.

Sekarang bagian favorit saya: memetik daging ayam dari tulangnya! Pastikan ayamnya cukup dingin untuk diolah, lalu mulailah memetiknya!

Ini seperti berburu harta karun, melihat berapa banyak daging yang bisa Anda temukan. Ini juga pekerjaan yang sangat berantakan, tapi memasak daging ayam dengan cara ini adalah keterampilan yang bagus untuk dimiliki. Untuk resep ini, Anda membutuhkan 2 cangkir (bungkus) ayam matang. Dan hei, saya bahkan memasukkan beberapa potong kecil kulit untuk menambah rasa. Jangan beritahu Surgeon General.

Kalau masih ada sisa, bisa dibuat sedikit salad ayam besok. Atau Anda bisa membumbuinya dengan bumbu taco dan membuat taco ayam atau quesadillas ayam, sejenis makanan Meksiko atau nacho ayam ! Atau Anda bisa memakannya sekarang juga karena Anda lapar. Saya tidak akan menghakimi Anda.

Catatan: Anda bisa menggunakan potongan ayam apa pun yang Anda suka. Saya suka penggorengan utuh karena memberi Anda campuran daging berwarna gelap dan terang, tetapi jika Anda ingin membuat bagian dada saja, itu bisa digunakan! Selain itu, jika Anda memasak ayam dari sumber lain (sisa makanan, dll), tidak masalah juga; pastikan untuk menambahkan sedikit kaldu ayam kalengan ke dalam air sebelum Anda merebus spageti. (Namun, jangan terlalu banyak, atau hidangannya akan terlalu asin.)

Sekarang, masukkan spageti yang sudah matang ke dalam mangkuk besar.

Tambahkan ayam…

Dan 2 kaleng sup Krim Jamur.

Terkadang saya suka menggunakan Cream of Ayam & Sup jamur. Anda dapat melakukan salah satu dari masing-masing, atau memilih salah satu. Keduanya bekerja dengan indah.

Sekarang tambahkan paprika hijau, bawang bombay, dan bumbu cengkeh yang dipotong dadu…

Dan 2 cangkir keju cheddar tajam parut. Terkadang saya memarut sendiri; terkadang saya hanya menggunakan barang yang sangat nyaman ini.

Sekarang tambahkan 1 sendok teh Garam Berbumbu Lawry…

Taburan lada hitam secukupnya (tanah segar juga enak)…

Dan 1/8 hingga 1/4 sendok teh Cabai rawit, tetapi hanya jika Anda menyukai sedikit rasa pedas pada makanan Anda. Saya menambahkan Cayenne karena menurut saya itu membuat hidangannya sedikit lebih menarik, tapi tetap enak tanpanya. 1/4 sendok teh baik untuk Marlboro Man, tapi sedikit pedas untuk anak-anak. 1/8 sendok teh adalah kompromi yang baik. Jika Anda tidak memiliki anak dan ingin hidup dalam bahaya, silakan tambahkan jumlah yang Anda inginkan.

Sekarang mulailah menambahkan kaldu ayam, dimulai dengan 1 gelas. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit lagi. Anda ingin campurannya bisa diaduk, tapi yang pasti tidak pekat. Saya biasanya berhenti menggunakan dua cangkir penuh.

Lalu aduk rata cobalah dan periksa bumbu Anda . Tambahkan sedikit garam jika perlu, sedikit merica, dan mungkin sedikit cabai rawit jika Anda tidak memiliki cukup Chutzpa untuk pertama kali. Pastikan itu cukup dibumbui!

Tempatkan campuran ke dalam panci casserole. Bentuk apa pun bisa digunakan.

Dan taburi dengan tambahan 1 cangkir keju cheddar tajam parut.

Nyam, enak! Pada titik ini, Anda dapat menutupnya dengan baik dan membekukannya, tanpa dipanggang. Atau Anda dapat menutupnya dan mendinginkannya, tanpa dipanggang, hingga dua hari sebelum dipanggang. Atau, jika keluarga Anda mengeluarkan air liur dan merobek-robek pakaian mereka karena kelaparan dan kesakitan, lanjutkan saja dan memanggangnya 350 derajat selama 35 hingga 45 menit hingga panas & berbuih .

Dan inilah yang akan Anda dapatkan:

Ini benar-benar salah satu makanan penenang 'make before' terhebat sepanjang masa. Koboi kami MENCINTAI hidangan ini. Marlboro Man menyukai hidangan ini. Anak-anak saya suka hidangan ini. Karena itu, SAYA menyukai hidangan ini.

Saya tahu Anda juga akan melakukannya!