Saus Putih Alabama

Saus BBQ putih terbuat dari apa?

Saus putih Alabama dimulai dengan bahan dasar mayones dan cuka sari apel. Ada banyak variasi tetapi perasa yang khas termasuk mustard, saus Worcestershire, gula atau madu, bawang putih dan/atau bubuk bawang merah, dan banyak lada hitam. Kami suka menggunakan bawang putih segar, lobak pedas, dan sedikit cabai rawit untuk menambah rasa pedas dan pedas.

Seperti apa rasanya saus BBQ putih?

Basis mayones yang kental diimbangi dengan asam dari cuka dan jus lemon, yang membuatnya tetap cerah dan melengkapi potongan daging berlemak. Banyak lada hitam, cabai rawit, dan lobak pedas (gunakan jika ada!) memberi sensasi rasa pada sausnya. Bawang putih menambahkan rasa gurih, sementara gula merah berfungsi menyeimbangkan semua rasa cerah.

Apa yang Anda pasangkan dengan saus BBQ putih?

Sayap ayam asap adalah pasangan yang sempurna, atau sajikan dengan daging yang dimasak perlahan, terutama jika diasapi atau dipanggang. Rasanya juga enak sebagai saus untuk ayam empuk atau bahkan kentang goreng!

Hasil:

1C.

 

Waktu persiapan:

5menit

 

Jumlah Waktu:

5menit

 

Bahan-bahan

• 1 C.

  mayones

  resep sop daging giling

• 1 sdm.

  cuka sari apel

• 1 sdm.

  jus lemon segar

• 1 sdt.

  dijon mustard

  cara membuat isian labu untuk pai labu

• 1 sdt.

  saus Worcestershire

• 1 sdt.

  lobak siap saji, opsional

• 1 sdt.

  gula merah

• 1

  siung bawang putih, cincang halus

• 1/2 sdt.

  garam halal

• 1 sdt.

  lada hitam bubuk

• 1/8 sdt.

  cabe rawit

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Kocok untuk menggabungkan mayones, cuka, jus lemon, mustard, saus Worcestershire, lobak pedas, gula merah, bawang putih, garam halal, merica, dan cabai rawit dalam mangkuk sedang. Tutup dan dinginkan hingga satu minggu.