Casserole Enchilada Daging Sapi

Apakah casserole enchilada daging sapi lebih mudah daripada enchilada tradisional?

Jawaban singkatnya? Ya. Anda tahu semua isian dan penggulungan yang ada hubungannya dengan enchilada daging sapi? Tidak ada semua itu di sini. Anda mendapatkan semua rasa enchilada yang lezat tetapi tanpa usaha. Bayangkan ini seperti lasagna gaya Meksiko. Tortilla, nasi, daging sapi, keju, dan saus ditumpuk berlapis-lapis di dalam piring casserole dan dipanggang hingga panas dan berbuih.

Apakah casserole enchilada harus ditutup saat dipanggang?

saus spageti makanan

Sebaiknya tutup terlebih dahulu agar casserole matang merata dan bagian atasnya tidak gosong. Tenangkan saja foilnya agar tidak menyentuh keju. Anda sebaiknya melepaskan kertas timah setelah 20 menit memasak agar keju bisa meleleh. Kemudian Anda menaruhnya di bawah pemanggang selama beberapa detik agar semuanya enak dan hangat di atasnya. Namun, awasi terus—ayam pedaging adalah hewan yang sangat kuat!

Topping apa lagi yang bisa Anda masukkan ke dalam casserole enchilada daging sapi?

Topping apa pun yang Anda inginkan! Taburkan selada parut renyah dan tomat potong dadu, tambahkan sesendok krim asam di atas setiap sajian, atau bumbui dengan saus pedas. Topping apa pun yang biasa Anda gunakan pada taco bekerja dengan sangat baik di sini.

wanita pionir alfredo

Hasil:

8 - 10porsi

 

Waktu persiapan:

35menit

 

Jumlah Waktu:

1jam30menit

 

Bahan-bahan

• 1 C.

  nasi putih bulir panjang

• 2 sdm.

  minyak zaitun

• 1 1/2 pon

  daging giling

• 1

  bawang bombay sedang, cincang

• 2

  siung bawang putih, cincang halus

• 2

  4 ons. kaleng cabai hijau potong dadu

• 2 sdt.

  jintan bubuk

• 2 sdt.

  paprika

• 1 sdt.

  garam halal

  resep es kopi mudah

• 1/2 sdt.

  lada hitam

• 1

  tomat besar, cincang

• 1 C.

  biji jagung, dicairkan jika dibekukan

• 1

  16 ons. toples saus hijau

• 12

  tortilla jagung kecil

• 3 C.

  keju cheddar tajam parut (sekitar 12 ons)

• 2

  10 ons. kaleng saus enchilada

  kalkun thanksgiving yang diasinkan

• 1/2 C.

  buah zaitun hitam cincang

• 3

  daun bawang, iris tipis

• Krim asam, untuk disajikan

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Masak nasi sesuai petunjuk kemasan. Menyisihkan.
  2.  Melangkah2 Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-besar. Tambahkan daging sapi, bawang bombay, dan bawang putih, lalu masak sambil diaduk hingga daging berwarna kecoklatan, 4 hingga 6 menit. Buang lemaknya, lalu tambahkan cabai hijau, jintan, paprika, garam, dan merica ke dalam wajan, lalu aduk hingga tercampur. Tambahkan tomat dan 1 gelas air dan didihkan perlahan hingga berkurang setengahnya, sekitar 2 menit. Angkat dari api, masukkan jagung dan sisihkan.
  3.  Melangkah3 Panaskan oven hingga 375°. Sebarkan 1 cangkir salsa verde di bagian bawah loyang berukuran 9 kali 13 inci atau 3 liter lainnya yang aman untuk ayam pedaging. Susun separuh tortilla di atas salsa, tumpang tindih tepinya agar menutupi salsa secara merata. Sendokkan nasi di atas tortilla. Tambahkan campuran daging sapi, lalu taburkan setengah bagian keju. Taburi dengan separuh saus enchilada. Lapisi sisa tortilla di atasnya, lalu tambahkan sisa salsa dan saus enchilada. Taburi dengan sisa keju.
  4.  Melangkah4 Tutupi casserole dengan kertas timah, miringkan agar tidak menyentuh keju. Letakkan di atas loyang berbingkai dan panggang selama 20 menit. Buka tutupnya dan lanjutkan memanggang hingga bergelembung dan panas, sekitar 20 menit lagi. Ganti oven ke pemanggangan dan panggang hingga bagian atasnya berwarna keemasan, sekitar 5 menit. Diamkan setidaknya selama 10 menit. Taburi dengan buah zaitun dan daun bawang dan sajikan dengan krim asam.