Casserole Kentang Keju

Bisakah Anda membuat casserole kentang keju sebelumnya?

Anda yakin bisa. Itulah yang membuatnya sangat cocok untuk masakan liburan! Anda dapat menyiapkan casserole ini hingga 2 hari sebelumnya dan menyimpannya, tertutup dan belum dipanggang, di lemari es. Pastikan untuk menunggu hingga tercampur dan tambahkan topping hingga sebelum Anda memanggangnya agar tetap renyah.

Apa yang cocok dengan casserole kentang keju?

Hal terbaik tentang casserole kentang keju (selain rasanya), adalah betapa serbagunanya itu. Anda dapat menyajikan casserole coklat hash buatan sendiri ini untuk makan siang Natal dengan bola sosis, salad buah merah dan hijau, dan mimosa cranberry. Atau, Anda dapat menyimpannya untuk makan siang Natal untuk dinikmati bersama orang cantik ham berlapis kaca dan semua sisi liburan tradisional. Tentu saja Anda tidak perlu menunggu hari raya untuk menikmatinya. Casserole kentang keju adalah salah satu lauk kentang terbaik yang bisa dibuat untuk makan malam keluarga sepanjang tahun!

Hasil:

10 - 12porsi

 

Waktu persiapan:

10menit

 

Jumlah Waktu:

1jam10menit

 

Bahan-bahan

• 1/2 C.

  mentega asin, dibagi, ditambah lagi untuk mengoles wajan

  wanita pionir kalkun tetrazzini

• 1

  bawang kuning, cincang

• 2

  siung bawang putih, cincang

• 16 ons

  krim asam

• 2

  (10.5-oz.) kaleng krim kental sup ayam

• 8 ons

  keju cheddar parut

• 1

  (30 ons.) kantong kentang coklat hash parut beku, dicairkan

• 1 C.

  tepung roti

• 1 sdm.

  peterseli cincang

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Panaskan oven hingga 375°. Panaskan wajan sedang dengan api sedang. Tambahkan 2 sendok makan mentega, lalu tambahkan bawang bombay. Masak selama 5 menit, lalu tambahkan bawang putih. Masak hingga bawang bombay sedikit melunak, sekitar 2 menit lagi. Pindahkan ke piring dan biarkan agak dingin.
  2.  Melangkah2 Dalam mangkuk besar, campurkan krim asam, sup, keju, kentang, dan campuran bawang bombay. Pindahkan ke piring casserole berukuran 3 liter yang sudah diolesi minyak. Tutupi casserole dengan kertas timah dan panggang selama 45 menit.
  3.  Melangkah3 Sementara itu, masukkan sisa 6 sendok makan mentega ke dalam mangkuk kecil. Tutup dan microwave selama 45 hingga 60 detik hingga meleleh. Campurkan remah roti dan peterseli.
  4.  Melangkah4 Taburi casserole dengan campuran remah roti dan kembalikan ke dalam oven, tanpa tutup, sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan dan seluruh casserole bergelembung, 25 hingga 30 menit lagi.

Tip: Keluarkan kentang dari freezer sekitar 1 jam sebelum Anda ingin menyatukan casserole ini. Kentang yang diparut tipis tidak membutuhkan waktu lama untuk dicairkan.