asparagus bakar

Pertama-tama, menyiapkan asparagus sangatlah mudah. Kedua, memanggang jauh lebih beraroma daripada mengukus. Ketiga, ini adalah hidangan di menit-menit terakhir yang dapat dipindahkan dari lemari es ke piring dalam waktu sekitar dua belas menit. Keempat, dapat disajikan sendiri atau digunakan dalam berbagai lauk pauk atau salad.

Siapa yang bisa membantah hal itu?

ree drummond ham glasir

Jadikan resep asparagus ini cocok untuk Anda ham paskah . Anda akan senang melakukannya.

Apa cara terbaik untuk memasak asparagus?

Di dalam oven, sayang! Bagian terbaik dari resep ini adalah asparagusnya menjadi sedikit kecokelatan dan hangus serta cukup empuk (tidak lembek atau lembek). Anda harus berterima kasih pada oven untuk itu. Oven juga membuat metode ini sangat cepat dan mudah!

Haruskah Anda mematahkan ujung asparagus?

Anda harus membuang ujung asparagus. Mereka bisa keras dan berkayu serta sangat tidak enak untuk dikunyah. Namun alih-alih mematahkan ujungnya, memotong ujungnya dengan pisau tampaknya lebih baik. Kumpulkan saja seikat asparagus dan potong ujungnya sekaligus. Menggunakan pisau akan membuat asparagus Anda terlihat lebih cantik dan menghasilkan lebih presisi sehingga Anda tidak akan patah lebih dari yang seharusnya.

Hasil:

4porsi

 

Waktu persiapan:

5menit

 

Jumlah Waktu:

limabelasmenit

 

Bahan-bahan

• 1

  seikat asparagus

• 4

  hingga 5 sdm. minyak zaitun

• Garam halal, secukupnya

• Lada hitam segar, sesuai selera

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Panaskan oven hingga 425°F.
  2.  Melangkah2 Setelah Anda mencuci asparagus secara menyeluruh, susun seikat asparagus dan potong bagian bawah yang keras/tebal sekitar satu inci.
  3.  Melangkah3 Di atas loyang berbingkai, sebarkan asparagus dalam satu lapisan. Tepuk-tepuk sekering mungkin, karena Anda tidak ingin ada air yang 'mengukus' asparagus di dalam oven.
  4.  Melangkah4 Taburkan minyak zaitun secukupnya ke seluruh asparagus, lalu taburi asparagus dengan garam dan merica.
  5.  Melangkah5 Panggang asparagus selama sekitar 10 menit. Rahasianya di sini adalah ovennya harus sangat panas sehingga bagian luar asparagus bisa mulai berwarna kecokelatan tanpa terlalu matang dan menjadi terlalu tipis. Anda ingin asparagus yang sudah jadi tetap terasa nikmat. Menikmati!

oven resep panggang pot

Sekarang, hal penting tentang asparagus adalah jangan terlalu memikirkannya.

Ambil saja asparagus apa pun yang bisa Anda temukan di toko. Untuk memanggang, lebih kental lebih baik—tidak akan terlalu lembek dan cepat kenyal.

Setelah Anda mencuci asparagus secara menyeluruh, susunlah seikat asparagus dan potong bagian bawahnya yang keras/tebal sekitar satu sentimeter. Beberapa orang suka dan mengupas bagian bawahnya, tapi saya tidak peduli dengan hal-hal seperti itu.

Selain itu, jika nanti Anda mendapat gigitan yang keras, Anda bisa meludahkannya ke serbet. Anda akan berada di sekitar keluarga.

Sebarkan asparagus dalam satu lapisan di atas loyang berbingkai. Tepuk-tepuk sekering mungkin, karena Anda tidak ingin ada air yang 'mengukus' asparagus di dalam oven.

Mulailah dengan menaburkan banyak minyak zaitun ke seluruh asparagus. Untuk jumlah asparagus ini, saya mungkin menggunakan empat atau lima sendok makan. Jangan berhemat!

Apakah Anda bosan dengan pepatah saya 'jangan berhemat?' Karena saya sering mengatakannya setidaknya sekali dalam setiap resep.

Setelah itu, taburi asparagus secukupnya dengan garam halal.

(Anda juga bisa menggunakan garam biasa. Tapi halal lebih memaafkan.)

Selanjutnya, pergilah ke kota dengan lada hitam yang baru digiling.

Yang baru digiling adalah yang terbaik untuk hidangan ini.

Sekarang masukkan saja wajan ke dalam oven bersuhu 425 derajat dan panggang asparagus selama sekitar sepuluh menit. Rahasianya di sini adalah ovennya harus sangat panas sehingga bagian luar asparagus bisa mulai berwarna kecokelatan tanpa terlalu matang dan menjadi terlalu tipis. Anda ingin asparagus yang sudah jadi tetap terasa nikmat.

bbq ayam panggang

Ini dia setelah dipanggang. Agak sulit untuk membedakannya, tetapi area di mana asparagus menyentuh wajan berwarna coklat dan bagus. Dan kematangannya sempurna—pasti empuk tanpa lembek atau terlalu lembek.

Sepiring besar ini adalah tambahan yang indah dan lezat untuk meja makan mana pun.

Namun keindahan sesungguhnya datang keesokan harinya, saat Anda memakannya dingin dari lemari es.

Dari sinilah mimpi yang berhubungan dengan sayuran tercipta.