Nacho Ayam

Urutan apa yang Anda gunakan untuk melapisi nacho?

Kuncinya adalah membuat beberapa lapis agar semua keripik mendapat ayam dan keju. Saya mulai dengan selapis keripik, lalu keju, lalu ayam, dan dilanjutkan dengan beberapa lapis lagi, diakhiri dengan ayam di atasnya. Lalu taburkan topping apa pun yang Anda inginkan!

Keju apa yang terbaik untuk nacho?

Saya suka cheddar jack, tapi Anda bisa menggunakan keju cheddar atau monterey jack atau pepper jack saja... atau kombinasi jenis keju favorit Anda!

Topping apa yang bisa Anda masukkan ke nacho?

Apa pun yang kamu inginkan, sayang! Bayangkan pico de gallo, irisan buah zaitun hitam, sesendok krim asam, guacamole, daun ketumbar… apa saja boleh.

Hasil:

12porsi

 

Waktu persiapan:

5menit

 

Waktu masak:

dua puluhmenit

 

Jumlah Waktu:

25menit

 

Bahan-bahan

• 4

  dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit

• 2 sdm.

  Bumbu Taco

• 2 sdm.

  bubuk cabai

• 1/4 C.

  minyak zaitun

• Garam halal, secukupnya

• 1

  8 ons. bisa saus tomat

• 2 C.

  air panas

• Beberapa sejumput saus pedas
  

• Keripik tortilla yang enak
  

• Keju cheddar jack, baru diparut
  

• Opsional: pico de gallo, krim asam, irisan buah zaitun hitam, irisan daun bawang, daun ketumbar, guacamole, dll.
  

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Taburi kedua sisi dada ayam dengan bumbu taco dan bubuk cabai. Gosokkan bumbu sebanyak yang Anda bisa.
  2.  Melangkah2 Panaskan minyak dalam wajan berat dengan api sedang. Masak dada ayam di kedua sisi hingga berwarna keemasan dan matang seluruhnya di bagian tengah, sekitar 4 menit per sisi. Angkat dari wajan dan diamkan beberapa menit.
  3.  Melangkah3 Dalam wajan yang sama, masukkan saus tomat, air panas, dan sedikit saus pedas, lalu didihkan perlahan. Kecilkan api menjadi rendah dan tetap hangat. Cicipi dan sesuaikan bumbunya (Anda mungkin perlu menambahkan sedikit garam, tergantung bumbu taco yang Anda gunakan).
  4.  Melangkah4 Suwir ayam menggunakan dua garpu, lalu pindahkan ayam suwir ke dalam kuah. Aduk untuk melapisinya dengan saus. Jika sausnya terlalu kental, tambahkan sedikit air panas dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
  5.  Melangkah5 Untuk membuat nacho, lapisi keripik, keju, dan suwiran ayam di atas piring tahan panas dalam beberapa lapisan, diakhiri dengan lapisan kecil di atasnya. Panaskan piring di microwave (atau masukkan ke dalam oven bersuhu 350ºF jika tahan oven) sampai keju benar-benar meleleh.
  6.  Melangkah6 Sajikan apa adanya atau tambahkan tambahan apa pun yang Anda suka! Segera selami.
     

Wanita Pionir

Ini minggu Super Bowl, dan Anda tahu artinya: NACHOS!

Maksudku, ayolah. Ini benar-benar tentang nacho.

(Jangan bilang pada Seahawks dan Patriots saya mengatakan itu.)

Inilah resep langkah demi langkah untuk nacho ayam lezat yang saya buat pada episode acara Food Network saya yang berpusat pada sepak bola hari Sabtu! Ayamnya sangat beraroma dan sedikit pedas, dan ditumpuk di atas keripik dengan seikat keju leleh. Ini tentang makanan sepakbola terbaik yang bisa Anda minta. Seperti yang saya tunjukkan di acara itu, Anda dapat membiarkan nacho polos dan tanpa hiasan dalam kondisi paling dasar (seperti yang ditunjukkan di atas), atau Anda dapat menumpuk sekumpulan bahan perbaikan untuk menjadikan semuanya milik Anda. (Dan dagingnya juga cocok untuk taco, quesadillas, burrito…apa saja!)

Ini cara membuat nachonya ya sayang.

(Maaf aku menelponmu sayang.)

Ambil 3 atau 4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (saya hanya punya 3 yang dicairkan, tapi resepnya membutuhkan 4) dan taburi dengan sebungkus bumbu taco. Jika lebih suka membuatnya sendiri, cukup masukkan campuran bubuk cabai, garam bawang merah, jintan, bubuk bawang putih, dan paprika hingga terlihat pas. Apa pun pilihannya, Anda sebaiknya melapisi bagian ayamnya karena bumbu juga akan memberi rasa pada sausnya.

wanita pionir turki tetrazzini

Sebagai tambahan, saya juga menaburkan sedikit bubuk cabai tambahan. Saya ingin ayamnya memiliki banyak tendangan!

Panaskan sekitar 1/4 cangkir minyak zaitun dalam wajan tebal dengan api sedang hingga sedang-besar dan masak ayam di kedua sisi hingga bagian tengahnya matang sepenuhnya. Saya sebenarnya memulainya dengan suhu sedang-tinggi dan warnanya menjadi agak coklat, jadi saya menyelesaikannya dengan suhu sedang.

Namun, jangan khawatir ayamnya akan menjadi bagus dan bagian luarnya berwarna cokelat. Kami akan merobeknya sedikit di sini, dan itu akan menambah rasa.

Jika sudah matang, angkat ayam ke talenan dan diamkan sebentar.

Tanpa membersihkan wajan sama sekali (Anda ingin semua rasa ayam tertinggal), tuangkan sekaleng saus tomat seberat 8 ons…

Dan 2 gelas air panas.

Aduk-aduk dan biarkan hingga mendidih…

suhu untuk memanggang kentang dalam oven

Kemudian kecilkan api menjadi rendah.

Oh! Dan di sinilah Anda bisa mencicipi dan mengolah sausnya sedikit. Saya menambahkan sedikit saus pedas favorit saya di dunia, dan saya juga menambahkan sedikit garam.

Selanjutnya, gunakan dua garpu…

Untuk mencabik-cabik semua ayam cantik itu. Rusak menjadi potongan yang lebih besar jika Anda suka, tapi saya ingin terus melakukannya sampai semuanya cukup baik.

Lalu masukkan saja semua ayamnya…

Langsung ke dalam saus yang mendidih.

Masukkan daging hingga terlapisi seluruhnya dengan saus…

Seharusnya tidak apa-apa, tetapi jika menurut Anda sausnya agak kental, silakan tambahkan sedikit air panas lagi hingga mencapai kekentalan yang Anda inginkan.

Biarkan mendidih sebentar…dan poifect! Benar-benar sempurna. Cakep, sedikit pedas, beraroma…dan siap disantap.

salad makaroni yang enak

Ini…waktunya nacho!

Buat lapisan keripik dan keju…

Lapisan ayam…

(Catatan: Anda bisa membuat ayam menjadi lebih berantakan jika Anda mau. Saya hanya tidak ingin membuat Anda takut.)

Lalu ada lapisan keripik, keju, dan ayam lagi…

Kemudian lanjutkan saja, buat setiap lapisannya sedikit lebih kecil, sampai Anda melihat segunung nacho ayam di depan Anda dan Anda hampir merasa malu, tapi dalam arti yang baik.

Sekarang dimasukkan ke dalam oven 350 derajat atau microwave…

Sampai jadi ooey, lengket, dan kejunya meleleh semua.

Kamu ingin membahagiakan suamiku? Tempelkan ini di depannya saat dia menonton pertandingan sepak bola.

Hanya sedikit tip untuk Anda jika hal itu muncul.

Dan oke. Itu membuatku bahagia juga. Dan saya bahkan tidak membutuhkan pertandingan sepak bola!

Penafian: Anda pasti bisa mengolah nacho sesuka Anda: pico de gallo, zaitun, krim asam, guacamole, daun ketumbar…apa saja boleh.

Tapi tidak ada yang seperti aslinya.

Dan sst. Tempelkan daging ekstra di lemari es! Dapat digunakan untuk taco, pizza, quesadillas, dll.