Sup Taco

resep salsa ala restoran

Apa isi sup taco?

Isinya dengan daging giling, kacang pinto, kacang hitam, jagung, tomat panggang api, dan cabai hijau, ditambah sedikit bawang merah, bawang putih, dan jalapeño. Tomat panggang api ditambah sebungkus bumbu taco menambah cita rasa Tex-Mex!

Apakah sup taco pedas?

Tergantung siapa yang Anda tanyakan, tetapi sebagian besar setuju bahwa bumbu halus sup ini sama sekali tidak berlebihan. Jika Anda khawatir akan terlalu panas, lewati jalapeo. Anda selalu dapat menyajikan sup dengan irisan jalapeño segar dan/atau saus pedas sebagai pendampingnya untuk menyenangkan para pecinta panas di meja.

Apa perbedaan antara tomat panggang api dan tomat biasa?

Tomat panggang api adalah tomat yang dibakar di atas api sebelum dipotong dadu dan dikalengkan. Mereka menghadirkan rasa berasap halus pada sup taco yang sungguh lezat! Tentu saja, jika Anda tidak dapat menemukannya atau ingin menggunakan apa yang sudah Anda miliki, tomat biasa yang dipotong dadu bisa digunakan.

Apakah sup taco berbeda dengan cabai?

kubis daging jagung

Ya! Meskipun sup cabai dan sup taco memiliki banyak bahan yang sama, sup taco memiliki konsistensi yang lebih encer dibandingkan resep cabai tradisional yang direbus lama. Sup taco menyatu dengan cepat dan tidak memerlukan banyak waktu di atas kompor untuk mendapatkan makan malam yang beraroma dan lezat.

Apakah sup taco dan sup tortilla itu sama?

Sup taco juga tidak sama dengan sup tortilla! Sup tortilla biasanya lebih ringan dan lebih kaya kaldu daripada sup taco yang lezat dan sering kali berisi ayam sedangkan sup taco menggunakan daging sapi.

Bagaimana cara mengentalkan sup taco?

Bumbu taco adalah bahan rahasia untuk membuat sup kaldu ini terasa nikmat. Kebanyakan paket bumbu taco mengandung tepung maizena, bahan pengental yang umum. Resep ini menggunakan satu paket bumbu, yang membuat sup sedikit mengental—dan cepat! Seluruh makanan tersaji dalam waktu kurang dari 30 menit.

resep salsa ala restoran

Apa pengganti bumbu taco yang bagus?

Jika tidak ada bumbu taco di dapur, gunakan campuran bumbu seperti bubuk cabai, jinten, paprika, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, dan garam untuk membuat kombinasi serupa. Satu paket bumbu taco 1 ons setara dengan 4 sendok makan bumbu kering. Campur sesuka Anda, sesuaikan dengan selera Anda.

Apa yang Anda makan dengan sup taco?

Sup taco dapat dinikmati seperti taco sebenarnya. Hiasi dengan topping seperti keju, krim asam, alpukat, daun ketumbar, dan irisan jeruk nipis, atau masukkan keripik jagung yang dihancurkan untuk menambah kerenyahan. Merasa ambisius? Sup taco sangat cocok dipadukan dengan wajan roti jagung atau guacamole mudah dengan keripik tortilla.

Hasil:

6 - 8porsi

 

Waktu persiapan:

5menit

 

Jumlah Waktu:

30menit

 

Bahan-bahan

• 1 1/2 pon

  daging giling

• 1

  bawang kuning, cincang

• 3

  siung bawang putih, cincang

• 1

  jalapeño, cincang

• 2

  (14,5-oz.) kaleng api tomat panggang

• 1

  (1 ons.) paket bumbu taco

  bagaimana cara membuat kerupuk

• 1

  (4-oz.) kaleng cabai hijau

• 1 qt.

  kaldu ayam

• 1

  (15 ons) kaleng kacang pinto, tiriskan dan bilas

  tenderloin babi

• 1

  (15 ons) kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas

• 1

  (15 ons.) kaleng jagung, tiriskan

• Garam halal, secukupnya

• Krim asam, untuk disajikan

• Ketumbar, untuk disajikan

• Keju cheddar parut, untuk disajikan

• Alpukat, untuk disajikan

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Panaskan Dutch oven besar dengan api sedang. Tambahkan daging sapi dan bawang bombay, masak sambil diaduk hingga daging sapi pecah menjadi potongan-potongan kecil, hingga tidak lagi berwarna merah muda dan bawang bombay melunak, 6 hingga 8 menit.
  2.  Melangkah2 Masukkan bawang putih dan jalapeño, jika menggunakan, dan masak sambil diaduk selama dua menit.
  3.  Melangkah3 Masukkan tomat, bumbu taco, cabai hijau, kaldu ayam, jagung, kacang pinto, dan kacang hitam. Didihkan dengan api sedang-besar. Kecilkan api menjadi sedang-kecil, tutup sebagian dan masak, aduk sesekali, hingga bumbu meleleh, sekitar 20 menit. Bumbui dengan garam sesuai selera.
  4.  Melangkah4 Sajikan, taburi dengan krim asam, daun ketumbar cincang, keju cheddar, dan alpukat, jika Anda suka.