Kentang Panggang Penggorengan Udara

Bagaimana cara memanggang kentang di air fryer?

Mulailah dengan menggosok kentang hingga bersih, lalu mengeringkannya dengan baik. (Ini akan membantu kulit menjadi renyah, bukan dikukus!) Olesi seluruhnya dengan minyak zaitun lalu bumbui dengan garam dan merica. (Anda akan memakan kentang ini, kulitnya, dan semuanya!) Masukkan ke dalam penggorengan udara, sisakan sedikit ruang di antara masing-masing kentang. Masak pada suhu 400 derajat Fahrenheit selama 30 menit. Balik kentang, lalu masak lagi selama 20 hingga 25 menit hingga kentang cukup empuk sehingga pisau pengupas dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam daging.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kentang di air fryer?

kentang panggang dua kali terbaik

Untuk kentang russet berukuran sedang (masing-masing sekitar 12 ons), diperlukan waktu 50 hingga 55 menit untuk memasak tiga kentang dalam penggorengan udara pada suhu 400 derajat Fahrenheit. Untuk kentang yang lebih kecil (masing-masing sekitar 8 ons), dibutuhkan sekitar 45 hingga 50 menit pada suhu yang sama. Memasak hanya satu kentang dalam satu waktu? Mulailah memeriksa kematangan kentang sekitar 10 menit lebih awal dari resep yang diminta. (Satu kentang akan matang lebih cepat dari tiga!)

Apakah Anda menusuk kentang sebelum dipanggang di air fryer?

Ya, sebaiknya tusuk setiap kentang 3 hingga 4 kali, dengan garpu, sebelum memasaknya dalam air fryer. Hal ini memungkinkan uap keluar dari kentang dan membantu mencegah kentang pecah saat dimasak.

resep pai apel mini

Hasil:

3porsi

 

Waktu persiapan:

5menit

 

Jumlah Waktu:

55menit

 

Bahan-bahan

• 3

  kentang russet ukuran sedang, digosok bersih dan kering (sekitar 2 pon)

• 1 sdm.

  minyak zaitun

  Turki Tetrazzini

• 3/4 sdt.

  garam halal

• 1/4 sdt.

  lada hitam bubuk

• Mentega, untuk disajikan

• Daun bawang cincang, untuk disajikan

Petunjuk arah

• 1.  Melangkah1 Tusuk setiap kentang 3 hingga 4 kali dengan garpu.
  2.  Melangkah2 Dengan menggunakan kuas kue, olesi minyak zaitun secara merata ke seluruh kentang. Taburkan garam dan merica ke seluruh kentang.
  3.  Melangkah3 Masukkan kentang ke dalam keranjang penggoreng udara, sisakan sedikit ruang di antara masing-masing kentang.
  4.  Melangkah4 Masak pada suhu 400°F selama 30 menit. Balik kentang dan lanjutkan memasak selama 20 hingga 25 menit atau sampai kentang lunak.
  5.  Melangkah5 Keluarkan kentang dari air fryer dan biarkan dingin selama 5 hingga 10 menit.
  6.  Melangkah6 Potong irisan tipis di bagian atas setiap kentang. Ratakan bagian dalam masing-masing dengan garpu. Taburi masing-masing dengan sedikit mentega dan taburan daun bawang.

Tip: Jepit bagian samping kentang untuk melihat apakah sudah matang atau masukkan pisau pengupas ke tengahnya. Jika masuk dengan mudah, kentang sudah matang.